An Unbiased View of กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด

An Unbiased View of กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด

Blog Article

เข้าถึงข้อมูลสุขภาพและรู้ข่าวโปรโมชันใหม่ก่อนใคร

ตามข้อมูลผลสำรวจพบด้วยว่า คนที่มีความรอบรู้ด้านอาหารมากขึ้น ก็จะมีแนวโน้มกินผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และน้ำดื่มได้ตามเกณฑ์มากขึ้น มีแนวโน้มกินข้าว แป้ง ได้ตามเกณฑ์ที่ลดลง มีแนวโน้มกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มรสหวาน อาหารกึ่งสำเร็จรูป ขนมถุงรสเค็ม ลดลง อย่างไรก็ตาม การสร้างความรอบรู้ด้านอาหารเป็นมากกว่าการกินและโภชนาการ ซึ่งจะต้องประกอบด้วย ความรู้ ทักษะ ทัศนคติ และพฤติกรรม สอดคล้องกับความสัมพันธ์ระหว่างความรอบรู้ด้านอาหารกับการกินอาหารของคนไทย 

โดยอาหารที่เป็นแหล่งของใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำนั้นก็อย่างเช่น แอปเปิล (พร้อมเปลือก) กล้วย ส้ม ฝรั่ง แครอท บร็อคโคลี่ หน่อไม้ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต โฮลวีท ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน ฯลฯ

การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอาหาร สามารถช่วยป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูงได้ โดยหากพบว่าตนเองอยู่ในภาวะไขมันในเลือดสูง ควรลดบริโภคอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ลดอาหารที่มีปริมาณไขมันสูง หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว เน้นการปรุงอาหารที่ใช้วิธี นึ่ง ต้ม  อบ ย่าง แทนการทอดหรือการใช้น้ำมันผัด และงดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า เบียร์ เป็นต้น

กล่าวอีกนัยหนึ่ง มะกอกจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่แน่นอน ผ่านการหมักและการกดที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ทำให้สามารถสกัดน้ำมันชุดแรกออกจากผลไม้ได้ ของเหลวนี้จะผ่านกระบวนการพื้นฐานบางอย่างเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนและบรรจุขวดบริสุทธิ์

          ดอกกะหล่ำเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งวิตามินซีมีส่วนช่วยในการไหลเวียนโลหิต ช่วยบำรุงความแข็งแรงของหลอดเลือดหัวใจ ช่วยบำรุงเซลล์ผนังหลอดเลือด ส่งเสริมให้เลือดไหลเวียนได้ดี และนอกจากกะหล่ำแล้วผักอย่างบรอกโคลีก็มีวิตามินซีสูงเช่นกัน

"สิ่งนี้ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าจากมุมมองทางการเงินด้วย เนื่องจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีแนวโน้มว่าจะมีราคาไม่แพงมาก" นักโภชนาการกล่าว

      กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด     สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดในองุ่นจะช่วยให้หลอดเลือดทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น และถ้าเรากินเมล็ดองุ่นด้วย ตัวน้ำมันที่อยู่ในเมล็ดยังช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการจับตัวของก้อนเลือด และลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกทาง

คุณสามารถดูสรุปนโยบายความเป็นส่วนตัวและการใช้คุกกี้ อ่านนโยบายที่นี่

คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

           หากเป็นการประกอบอาหารที่ต้องใช้น้ำมันขลุกขลิก ใช้ในปริมาณน้อย ความร้อนไม่สูงมาก สามารถใช้น้ำมันชนิดใดก็ได้ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันปาล์มโอเลอิน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันเมล็ดฝ้าย เป็นต้น

ข้อมูลสุขภาพ, บทความทางการแพทย์, บทความแนะนำ

ขมิ้นชัน สมุนไพรชั้นเลิศ ช่วยดูแลสุขภาพ

“โรคไขมันในเลือดสูง” เป็นภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดสูงกว่าเกณฑ์ปกติ ส่วนใหญ่จะมีปัจจัยมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวัน เเละการรับประทาน “อาหารที่มีไขมันสูง”โดยเฉพาะไขมันจากสัตว์ ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอล หรือระดับไตรกลีเซอไรด์สูงได้อย่างใดอย่างหนึ่ง หรืออาจจะสูงพร้อมกันทั้งสองชนิด นอกจากนี้ หากในร่างกายมีการสะสมไขมันที่มีปริมาณสูงกว่าปกติ  ก็จะส่งผลให้หลอดเลือดตีบตัน โดยเฉพาะหลอดเลือดที่ไหลไปยังอวัยวะต่างๆของร่างกาย เเละมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิด“โรคหัวใจขาดเลือด”“สมองขาดเลือด” เเละอาจจะเป็น “อัมพฤกษ์ หรือ อัมพาต”ได้